C’est quoi une mite alimentaire ?
La mite alimentaire (Ephestia Kuehniella) est un petit insecte (d’une taille d’environ 25-30 mm) pas très sexy ! Elle ressemble à un papillon longiligne, de couleur grisâtre, avec des petites ailes repliées sur son dos. Si à première vue la mite alimentaire a l’air tout à fait inoffensive, sa présence dans nos cuisines est loin d’être désirée ! Gourmande à souhaits, elle colonise nos placards, vient se nicher dans nos denrées alimentaires telles que la farine, les pâtes, le riz, le lait infantile de bébé…., et en profite pour pondre ses œufs. La mite alimentaire devient vite envahissante d’autant plus qu’elle se reproduit très rapidement, elle est capable de pondre jusqu’à 400 œufs par jour. Même si elles ne sont pas toxiques et que leur ingestion ne représente aucun risque pour la santé de l’homme, elle cause bien des dégâts car mieux vaut jeter les paquets de pâtes entamés (et des autres denrées) dans lesquels les mites alimentaires ont pondu notamment afin d’éviter leur prolifération.
Malheureusement, on découvre souvent la présence des mites alimentaires quand elles sont déjà installées dans nos denrées sèches. On peut facilement retrouver des petits vers blancs, leurs larves, dans les paquets ouverts de biscuits, dans la farine… mais aussi leurs cadavres dans la nourriture et dans les coins de vos placards.
Rien (ou presque) ne peut stopper une mite alimentaire affamée qui a décidé de squatter vos placards et de tout dévorer ! En effet, petite mais déterminée, elle est capable d’endommager une boîte en carton d’un paquet de pâtes ou même une boîte de riz afin d’aller se nicher à l’intérieur et vivre une vie paradisiaque ! Pour prévenir une infestation de mites alimentaires, il est préférable d’agir très rapidement après leur découverte afin de ne leur laisser aucune chance de proliférer et de faire de vos placards leur base de campement pour l’éternité. Voici comment procéder pour venir à bout des mites alimentaires :
- Dès que vous rentrez des courses, retirez vos denrées alimentaires et jetez leur emballages en carton et en plastique. En effet, les mites alimentaires débarquent souvent dans nos cuisines par le biais d’un emballage transportant des larves de mites ou des mites elles-mêmes.
- Stocker les denrées sèches dans des bocaux en verre ou en inox dotés de bouchon hermétique.
- Garder une hygiène irréprochable dans vos placards. Nettoyer régulièrement l’intérieur afin de supprimer les miettes et autres petits morceaux d’aliments dont la mite raffole.
- Jetez les paquets de gâteaux, riz etc… contaminés. Comme nous l’avons mentionné dans le paragraphe précédent, il est indispensable de jeter toutes les boîtes et les aliments dans lesquels les mites ont pondu afin d’éviter toute possibilité de prolifération et d’infestation.
- Ne laissez pas les aliments qu’elles affectionnent tout particulièrement (comme le pain, les biscuits..) sur la table de la cuisine, à l’air libre. Rangez-les dans un emballage hermétique
Les mites alimentaires, on n’en veut pas ! Comme avec sa cousine la mite de dressing (qui ne se gêne pas pour dévorer nos plus beaux vêtements), la cohabitation est impossible ! il vous reste une seule solution possible : éradiquer les mites alimentaires ! Pour vous armer efficacement, le vinaigre blanc est votre meilleur allié contre les mites alimentaires afin de les exterminer définitivement. Performant pour supprimer les dépôts de calcaire sur nos éviers, le vinaigre blanc est aussi l’ennemi numéro un de la mite alimentaire, elle déteste son odeur puissante ! Pour bien faire, videz vos placards et vaporisez l’intérieur avec du vinaigre blanc en prenant soin de bien insister dans les coins puis essuyer avec une éponge humide et laissez sécher avant de tout ranger. L’ail est également très peu appréciée par les mites alimentaires et il en est de même des huiles essentielles de romarin, de citronnelle et de lavande que vous pouvez utiliser de la même manière que le vinaigre mais en les ajoutant dans de l’eau.
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